Food & beverage technology - Industrial chemistry - Industrial chemistry & manufacturing technologies - Technology, engineering, agriculture - Kategóriák

Global Food Security Governance: Civil society engagement in the reformed Committee on World Food Security Duncan Jessica

27 728,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Steeped: The Chemistry of Tea Francl Michelle

10 080,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Lentils: Production, Processing Technologies, Products, and Nutritional Profile Ahmed Jasim

77 664,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Nanomaterials in Bionanotechnology: Fundamentals and Applications Pratap Singh Ravindra

86 736,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Advances in Understanding Insect Pests Affecting Wheat and Other Cereals Eigenbrode Sanford D.

80 176,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Food Safety and Quality Assurance: Foods of Animal Origin Hubbert William T.

30 448,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Baking Business Sustainability Through Life Cycle Management Ferreira Da Rocha Joo Miguel

61 024,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Fresh-Cut Fruits and Vegetables: Technologies and Mechanisms for Safety Control Siddiqui Mohammed Wasim

61 632,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The Glass of Wine: The Science, Technology, and Art of Glassware for Transporting and Enjoying Wine Shackelford James F.

42 832,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Plunkett's Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Almanac 2023: Restaurant, Hotel & Hospitality Industry Market Research, Statistics, Trends and Lea Plunkett Jack W.

182 080,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Edible Nanostructures: A Bottom-Up Approach Marangoni Alejandro G.

49 216,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The Ethics of Food: A Reader for the Twenty-First Century Pence Gregory E.

34 672,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The Biological Chemistry of the Elements: The Inorganic Chemistry of Life Frasto Da Silva J. J. R.

44 656,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Oral Processing and Consumer Perception: Biophysics, Food Microstructures and Health Wolf Bettina

95 984,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The ISO 9000 Quality System: Applications in Food and Technology Newslow Debby L.

74 688,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging: Basic Understanding and Clinical Evidence Lokhande Jayant Nemchand

94 704,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

The Art of Carbohydrate Analysis Gerwig Gerrit J.

44 160,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Drying of Herbs, Spices, and Medicinal Plants Hii Ching Lik

80 736,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Lactic Acid Bacteria as Cell Factories: Synthetic Biology and Metabolic Engineering Montet Didier

95 904,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Handbook of Fruit Wastes and By-Products: Chemistry, Processing Technology, and Utilization Muzaffar Khalid

78 432,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Nutrition and Cancer Prevention: From Molecular Mechanisms to Dietary Recommendations Ong Thomas Prates

102 288,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Food Safety: Researching the Hazard in Hazardous Foods Almanza Barbara

91 152,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Indian Herbal Medicines: Antioxidant and Antimicrobial Properties Sharma Ramesh Kumar

30 160,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Cheers! a History of Beer in Canada Pashley Nicholas

6 592,00 Ft

Összehasonlításhoz ad

Frontiers in Spray Drying Fu Nan

35 264,00 Ft

Összehasonlításhoz ad