Könyv Ad Hoc at Home Thomas Keller

Ad Hoc at Home

Szerző: Thomas Keller
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Artisan
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-5 napon belül
21 025 Ft
Showcases dishes that can be made everyday, with insider tips, secrets, tricks and anecdotes accompa...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2009
oldal
368
EAN
9781579653774
ISBN
1579653774
Enbook ID
04233332
Kiadó
Súly
2272
Méretek
288 x 284 x 33

Teljes leírás

Showcases dishes that can be made everyday, with insider tips, secrets, tricks and anecdotes accompanying 200 recipes for classics such as fried chicken, roast lamb and apple fritters. 250 colour photos.

Érdekelheti

Umma

Sarah Ahn
8 730 Ft
9 550 Ft
12 073 Ft

Fat Duck Cookbook

Heston Blumenthal
19 579 Ft

Noma

René Redzepi
18 879 Ft

American Flavor

Andrew Carmellini
9 928 Ft

Prune

Gabrielle Hamilton
12 281 Ft

Koji Alchemy

Rich Shih
9 665 Ft

Sauces

James Peterson
17 479 Ft
11 829 Ft

White Heat 25

Marco Pierre White
11 562 Ft

Texture Over Taste

Joshua Weissman plton
6 658 Ft
2 279 Ft

Woman in the Mirror

Richard Avedon
27 932 Ft
4 467 Ft

Ottolenghi Flavour

Yotam Ottolenghi
10 015 Ft

Opera Patisserie

Cedric Grolet
17 553 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

14 804 Ft

Under Pressure

Thomas Keller
27 292 Ft
18 543 Ft

Bouchon

Thomas Keller
17 553 Ft

Complete Robuchon

Joel Robuchon
9 960 Ft

Momofuku

David Chang
11 010 Ft

Complete Bocuse

Paul Bocuse
11 917 Ft
16 162 Ft
11 770 Ft

Noma 2.0

René Redzepi
20 063 Ft
27 145 Ft
10 982 Ft

No Reservations

Anthony Bourdain
8 003 Ft
21 845 Ft

The Silver Spoon

Alberto Capatti
15 739 Ft

A-Z of Pasta

Rachel Roddy
9 960 Ft

Tartine Bread

Chad Robertson
11 931 Ft
13 275 Ft

Science of Spice

Dr. Stuart Farrimond
8 790 Ft