Könyv Ad Hoc at Home Thomas Keller

Ad Hoc at Home

Szerző: Thomas Keller
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Artisan
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
17 461 Ft
Showcases dishes that can be made everyday, with insider tips, secrets, tricks and anecdotes accompa...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2009
oldal
368
EAN
9781579653774
ISBN
1579653774
Enbook ID
04233332
Kiadó
Súly
2272
Méretek
288 x 284 x 33

Teljes leírás

Showcases dishes that can be made everyday, with insider tips, secrets, tricks and anecdotes accompanying 200 recipes for classics such as fried chicken, roast lamb and apple fritters. 250 colour photos.

Érdekelheti

Umma

Sarah Ahn
8 685 Ft
9 500 Ft
10 851 Ft

Fat Duck Cookbook

Heston Blumenthal
19 476 Ft

Noma

René Redzepi
20 292 Ft

American Flavor

Andrew Carmellini
9 876 Ft

Prune

Gabrielle Hamilton
12 216 Ft

Koji Alchemy

Rich Shih
9 615 Ft

Sauces

James Peterson
17 388 Ft
11 767 Ft

White Heat 25

Marco Pierre White
11 502 Ft

Texture Over Taste

Joshua Weissman plton
6 624 Ft
2 267 Ft

Woman in the Mirror

Richard Avedon
27 786 Ft
4 443 Ft

Ottolenghi Flavour

Yotam Ottolenghi
9 963 Ft

Opera Patisserie

Cedric Grolet
17 461 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

16 078 Ft

Under Pressure

Thomas Keller
21 730 Ft
18 446 Ft

Bouchon

Thomas Keller
17 461 Ft

Complete Robuchon

Joel Robuchon
9 908 Ft

Momofuku

David Chang
10 952 Ft

Complete Bocuse

Paul Bocuse
11 855 Ft
16 078 Ft
11 708 Ft

Noma 2.0

René Redzepi
19 957 Ft
27 002 Ft
10 925 Ft

No Reservations

Anthony Bourdain
7 961 Ft
21 730 Ft

The Silver Spoon

Alberto Capatti
15 675 Ft

A-Z of Pasta

Rachel Roddy
9 908 Ft

Tartine Bread

Chad Robertson
11 868 Ft
13 206 Ft

Science of Spice

Dr. Stuart Farrimond
7 279 Ft