Könyv cucina italiana. Il grande ricettario Gualtiero Marchesi

cucina italiana. Il grande ricettario

Nyelv: Olasz
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: De Agostini
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Küldés 4-7 napon belül
19 221 Ft
Un classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l’...

Információk a könyvről

Nyelv
Olasz
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2023
oldal
1200
EAN
9791221208719
Enbook ID
44378721
Kiadó
Súly
1942
Méretek
185 x 255 x 82

Teljes leírás

Un classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l’alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il gusto dell’innovazione con la conoscenza dei fondamentali e i valori del territorio. Un libro indispensabile per esperti e appassionati, ma anche una guida d’eccezione per chi muove i primi passi in cucina seguendo gli insegnamenti e i consigli di Gualtiero Marchesi.

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