The Flavour Thesaurus: More Flavours

Name: The Flavour Thesaurus: More Flavours
Brand: Bloomsbury Publishing
SKU: 9781526608987
Price: 7100 HUF
Availability: InStock

Szerző: Niki Segnit

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Bloomsbury Publishing

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 3-6 napon belül

7 100 Ft

The hugely anticipated follow-up to Niki Segnit's landmark global bestseller The Flavour Thesaurus'M...

Információk a könyvről

Szerző

Niki Segnit

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2023

oldal

400

EAN

9781526608987

ISBN

1526608987

Enbook ID

41608932

Kiadó

Bloomsbury Publishing

Súly

458

Méretek

135 x 216

Teljes leírás

The hugely anticipated follow-up to Niki Segnit's landmark global bestseller The Flavour Thesaurus'Matching ingredients isn't a trivial matter and Niki Segnit is definitely the reigning champion' YOTAM OTTOLENGHIIn More Flavours, Niki Segnit applies her ground-breaking approach to explore 92 mostly plant-based flavours, from Kale to Cashew, Pomegranate to Pistachio. There are over 800 witty and erudite entries combining recipes, tasting notes and stories to bring each ingredient to life. Together with Niki Segnit's first book, The Flavour Thesaurus, this is a modern classic of food writing and as much a bedside read as an indispensable kitchen resource.'The book will inspire a new generation of home cooks, chefs and writers alike' RUKMINI IYER

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

The Flavour Thesaurus: More Flavours

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták