Fish

Name: Fish
Brand: LE CHENE
SKU: 9782812321498
Price: 17429 HUF
Availability: InStock

Carnet de dégustation et de pêche en mer

Szerző: Sylvain Roucayrol

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: LE CHENE

Elérhetőség: Beszállítói készleten

Küldés 14-17 napon belül

17 429 Ft

Barcelone, Lisbonne, Marseille, Naples, San Francisco et Tokyo : six villes portuaires et leurs iden...

Információk a könyvről

Szerző

Sylvain Roucayrol

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2024

oldal

336

EAN

9782812321498

Enbook ID

46093603

Kiadó

LE CHENE

Súly

1480

Méretek

180 x 240

Teljes leírás

Barcelone, Lisbonne, Marseille, Naples, San Francisco et Tokyo : six villes portuaires et leurs identités culinaires décryptées
Le chef Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine partagent dans cet ouvrage 60 recettes et autant d’adresses pour vivre et manger « au bord des mers du monde ». Ce guide de voyage gastronomique, offre tout ce qu’il y a à savoir sur les oursins, la poutargue, la morue ou encore le crabe de Dungeness. Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine nous invitent à découvrir des adresses incroyables à Barcelone, Lisbonne, Marseille, Naples, San Francisco et Tokyo. Ils partagent des recettes simples et gourmandes qui mettent les produits de la mer en vedette dans le respect des saisons: tarama et huile de peperoncino, crabe mayonnaise au yuzu, udon palourdes et bouillon, gambero rosso…

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Fish

Carnet de dégustation et de pêche en mer

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták