Fleurs

Name: Fleurs
Brand: DUCASSE EDITION
SKU: 9782379450815
Price: 18593 HUF
Availability: InStock

Szerző: Cédric Grolet

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: DUCASSE EDITION

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

18 593 Ft

Cédric Grolet a fait ses premiers pas en pâtisserie auprès de son grand-père, puis fait ses gammes p...

Információk a könyvről

Szerző

Cédric Grolet

Nyelv

Francia

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2021

oldal

349

EAN

9782379450815

Enbook ID

36518965

Kiadó

DUCASSE EDITION

Súly

2094

Méretek

238 x 298 x 36

Teljes leírás

Cédric Grolet a fait ses premiers pas en pâtisserie auprès de son grand-père, puis fait ses gammes pendant 5 ans chez Fauchon. En 2011, il est accueilli au Meurice par Yannick Alléno et Camille Lesecq. En 2012, Cédric Grolet a 26 ans lorsque Alain Ducasse arrive au Meurice À 26 ans, il accède alors au poste de chef pâtissier de ce palace parisien à la renommée mondiale. À partir de 2015, il se voit décerner tous les plus beaux titres et trophées de la profession, jusqu'à l'ultime consécration en 2018, lorsque le World's Fifty Best lui décerne le prix du meilleur pâtissier du monde. En 2018, il ouvre la Pâtisserie du Meurice et en 2019 sa boutique Opéra.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Fleurs

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták