Professional Baking

Name: Professional Baking
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9781119148487
Price: 19199 HUF
Availability: InStock

Szerző: Wayne Gisslen

Nyelv:

Kötés: Puha kötésű

Kiadó: John Wiley & Sons Inc

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

19 199 Ft

This is the Student Study Guide to accompany Professional Baking, 7th Edition. Gisslen's 7th edition...

Információk a könyvről

Szerző

Wayne Gisslen

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Puha kötésű

Kiadva

2016

oldal

112

EAN

9781119148487

ISBN

1119148480

Enbook ID

11042250

Kiadó

John Wiley & Sons Inc

Súly

332

Méretek

140 x 200 x 20

Teljes leírás

This is the Student Study Guide to accompany Professional Baking, 7th Edition. Gisslen's 7th edition of Professional Baking continues to educate hundreds of thousands of students with clear, detailed instructions in th

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Professional Baking

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták