Menu
Rendelés állapotának ellenőrzése
Kapcsolat
Könyv Vše o uzení Vladimír Dyk

Vše o uzení

Rady, tipy, recepty

Szerző: Vladimír Dyk
Nyelv: Cseh
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Grada
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3 napon belül
3 241 Ft
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů....

Információk a könyvről

Szerző
Vladimír Dyk
Nyelv
Cseh
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2012
oldal
168
EAN
9788024740683
ISBN
978-80-247-4068-3
Enbook ID
00124163
Kiadó
Grada
Súly
386
Méretek
170 x 240 x 12

Teljes leírás

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně.

Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě, jak si postavit na zahradě udírnu a jaké máte pro to možnosti, proč je výhodné solit a nakládat do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd.

A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek. 

Érdekelheti

Přehled anglické gramatiky

Petr Kupka
795 Ft

Tabulka časování anglických sloves

Petr Kupka
339 Ft

Drůbež na vašem dvoře

Iveta Prombergerová
4 362 Ft

Tmavomodrý svět

Jan Svěrák
15 076 Ft

Zima na východní frontě

Ian Baxter
4 545 Ft

Jedlé a jedovaté rostliny a plody

Katrin Heckerová
1 937 Ft

Fermentace

Holly Davis
6 384 Ft

Výcvik psa k dokonalé poslušnosti

Imke Niewöhner
3 893 Ft

Ruční tkaní na stavech, stávcích a rámech

Iva Prošková
1 937 Ft

Ovčí vlna

Jana Šilarová
1 937 Ft

Pochoutkový rok 2

Patrik Rozehnal
2 518 Ft

Intimní bylinky - Herbářový průvodce pro sexuální zdraví, potěšení a hormonální harmonii

Marie White
5 196 Ft

Sklepy v zahradě - Stavba krok za krokem

Jiří Faltýnek
3 143 Ft

Stavební truhlářství

M. Dirlam
3 116 Ft

Heřmanova kuchařka - hrc, prc, hotovo!

Ivana Auingerová
4 969 Ft

Heřmanova kuchařka - levně, fajně, fofrem

Ivana Auingerová
4 969 Ft

Zvěřinová kuchařka

Dalibor Pačes
7 460 Ft

Heřmanova kuchařka

Ostravsky Gastrošef
4 969 Ft

Atomové návyky

James Clear
5 406 Ft

BBQ kuchařka

DJ BBQ
3 098 Ft

Vařte chytře jako Jamie

Jamie Oliver
8 085 Ft

Jaromír Jágr JÁ68 - Zpověď největší české sportovní legendy

Lukáš Tomek
10 433 Ft

Robert Křesťan

Tomáš Hrubý
8 196 Ft

Největší záhady kriminalistiky

Jaroslav Mareš
4 629 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Uzení, nakládání a konzervování masa

Bernhard Gahm
3 241 Ft

Udírny a uzení

Binder Egon
2 335 Ft

Udírny

Václav Vlk
2 844 Ft

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů

Alena Doležalová
1 728 Ft

Uzení pro labužníky

Cosima Bellersen Quirini
3 201 Ft

Sklepy v zahradě

Jiří Faltýnek
2 987 Ft

Domácí zabijačka

Josef Půhoný
3 527 Ft

Uzení

Jeremy Schmid
5 196 Ft

Domácí zabijačka

Carsten Bothe
3 469 Ft

Zeleninová zahrádka

Roman Pavela
5 562 Ft

Klobásy a paštiky

Harald Scholl
4 277 Ft

Řez ovocných stromů a keřů

Jan Kadlec
2 067 Ft

Základní kurz svařování MIG/MAG (6. aktualizované vydání)

Tomáš Dolejský
4 911 Ft

Hrátky pro nejmenší - Kvízy pro dvouleté děti 1

Agnieszka Bator
678 Ft

Přehled metod svařování

Václav Minařík
1 884 Ft

Stavba pece na pizzu a chleba

Jaroslav Závacký
3 638 Ft

Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč

Michel Odoul
3 455 Ft

Taková normální kuchařka

Zdeněk Pohlreich
6 214 Ft

Zahradničení bez rytí

Charles Dowding
5 196 Ft

Lehká kuchyně

Zdeněk Pohlreich
5 719 Ft

Moje domácí kuchyně

Zdeněk Pohlreich
5 719 Ft

Grilování

Zdeněk Pohlreich
10 942 Ft

Recepty z farmářského trhu II. díl jaro-léto

Hanka Michopulu
2 308 Ft

Nakládáme zeleninu

Claudia Lorenz-Ladener
4 545 Ft