Könyv Sous Chef Michael Gibney

Sous Chef

24 Hours on the Line

Szerző: Michael Gibney
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 6-10 napon belül
4 882 Ft
NAMED ONE OF THE TEN BEST NONFICTION BOOKS OF THE YEAR BY TIMEThe back must slave to feed the belly....

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2015
oldal
214
EAN
9780804177894
ISBN
0804177899
Enbook ID
11027992
Súly
199
Méretek
114 x 197 x 19

Teljes leírás

NAMED ONE OF THE TEN BEST NONFICTION BOOKS OF THE YEAR BY TIMEThe back must slave to feed the belly. . . . In this urgent and unique book, chef Michael Gibney uses twenty-four hours to animate the intricate camaraderie and culi

Érdekelheti

Sous Chef

Michael Gibney
3 647 Ft
18 261 Ft
14 203 Ft

Kitchen Confidential

Anthony Bourdain
5 674 Ft
5 137 Ft

The Flavor Matrix

James Briscione
10 686 Ft

Affinity

Amorah Quan Yin
5 974 Ft
12 359 Ft

Complete Bocuse

Paul Bocuse
11 666 Ft
26 776 Ft

Executive Presence

Sylvia Hewlett
8 739 Ft
11 947 Ft

Becoming

Michelle Obama
4 699 Ft

Energiya-Buran

B. Hendrickx
33 430 Ft

Signature Dishes.

Amelie Vincent
21 868 Ft

Effective Emails

Chris Fenning
5 504 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Kitchen Confidential

Anthony Bourdain
4 699 Ft

Science of Cooking

Stuart Farrimond
8 882 Ft

Surrounded by Idiots

Thomas Erikson
4 314 Ft

Medium Raw

Anthony Bourdain
5 875 Ft
5 674 Ft
12 901 Ft
9 692 Ft
18 445 Ft
9 137 Ft

Our Korean Kitchen

Jordan Bourke
10 072 Ft
5 164 Ft

Uchi

Tyson Cole
15 652 Ft

Best Mexican Recipes

America's Test Kitchen
8 739 Ft
7 079 Ft

All Under Heaven

Carolyn Phillips
7 522 Ft
9 665 Ft
14 829 Ft
10 059 Ft
7 079 Ft
22 776 Ft
11 509 Ft