Könyv Take One Fish Josh Niland

Take One Fish

The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating

Szerző: Josh Niland
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 6-10 napon belül
10 706 Ft
Forget everything you thought you knew about fish cookery: through the medium of 15 fish and 60 mind...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2021
oldal
272
EAN
9781743796634
ISBN
1743796633
Enbook ID
33484249
Súly
1482
Méretek
290 x 225 x 29

Teljes leírás

Forget everything you thought you knew about fish cookery: through the medium of 15 fish and 60 mind-blowing recipes, Take One Fish is an affirmation that there are no rules, only an endless world of culinary possibilities.

Érdekelheti

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 301 Ft

Meat Illustrated

America's Test Kitchen
12 925 Ft
12 907 Ft
11 531 Ft

Flower Color Guide

Darroch Putnam
10 137 Ft

Food of Sichuan

Fuchsia Dunlop
11 531 Ft

South

Sean Brock
10 706 Ft
11 172 Ft

Momofuku

David Chang
10 719 Ft

Etxebarri

Jon Sarabia
11 629 Ft

Tartine Bread

Chad Robertson
11 629 Ft
26 827 Ft

Meditations

Marcus Aurelius
3 170 Ft

Ivan Ramen

Ivan Orkin
10 719 Ft

Piranesi

Susanna Clarke
3 869 Ft

Encyclopedia of Pasta

Oretta Zanini De Vita
10 406 Ft

Arzak + Arzak

Juan Mari Arzak
11 629 Ft
7 792 Ft
13 234 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

12 383 Ft
11 943 Ft

Koji Alchemy

Rich Shih
9 424 Ft

Japan, The Cookbook

Nancy Singleton Hachisu
15 696 Ft
7 092 Ft

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
10 693 Ft

Sauces

James Peterson
18 480 Ft
15 768 Ft

Root

Rob Howell
9 684 Ft
14 230 Ft

Pasta

Missy Robbins
10 092 Ft

Rintaro

Brackett
11 531 Ft
15 781 Ft
12 925 Ft

Under Pressure

Thomas Keller
21 268 Ft
11 970 Ft

Snacky Tunes

Greg Bresnitz
7 608 Ft

Noma 2.0

René Redzepi
19 547 Ft

The Flavor Matrix

James Briscione
10 706 Ft
10 092 Ft