Menu
Rendelés állapotának ellenőrzése
Kapcsolat
Könyv Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste Dominique Crenn

Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste

Szerző: Dominique Crenn, Karen Leibowitz
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Houghton Mifflin Harcourt
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
17 018 Ft
STOP PRESS JANUARY 2017

Információk a könyvről

Szerző
Dominique Crenn, Karen Leibowitz
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2016
oldal
376
EAN
9780544444676
ISBN
0544444671
Enbook ID
11002457
Kiadó
Houghton Mifflin Harcourt
Súly
1838
Méretek
238 x 282 x 29

Teljes leírás

STOP PRESS JANUARY 2017

Érdekelheti

Salumi

Michael Ruhlman
11 451 Ft

The Noma Guide to Building Flavour

Rene Redzepi
13 080 Ft

Signature Dishes.

Amelie Vincent
21 785 Ft

Sauces

James Peterson
16 960 Ft

Taste & Technique

Naomi Pomeroy
10 674 Ft

Monocle Book of Japan

Andrew Tuck
18 218 Ft

Tu Casa Mi Casa

Enrique Olvera
11 469 Ft

Science of Baking

Matt Adlard
8 862 Ft

Art of Escapism Cooking

Mandy Lee
10 674 Ft

Momofuku

David Chang
10 674 Ft

Pierre Gagnaire: Reinventing French Cuisine

Jean-Francois Abert
10 036 Ft

My Paris Kitchen

David Lebovitz
10 107 Ft

Opera Patisserie

Cedric Grolet
17 018 Ft

The Flavour Thesaurus

Niki Segnit
7 192 Ft

Tartine Bread

Chad Robertson
11 580 Ft

The Art of French Pastry

Jacquy Pfeiffer
12 870 Ft

Ferment

Kenji Morimoto
7 884 Ft

The New Patissiers

Olivier Dupon
23 696 Ft

Cured: Cooking with Ferments, Pickles, Preserves & More

Paula Forbes
10 290 Ft

Japanese Style Plant-Based Cooking: 80 Amazing Vegan Recipes from Japan's Leading Macrobiotic Chef and Food Writer

Yumiko Kano
5 661 Ft

Zaytinya

ANDRES JOSE
11 933 Ft

Seafood Simple

RIPERT ERIC
10 165 Ft

The Professional Chef

The Culinary Institute of America (CIA)
33 808 Ft

How I Cook

Ben Lippett
10 107 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

The Flavor Matrix

James Briscione
10 674 Ft

French Laundry Cookbook

Thomas Keller
15 982 Ft

Alinea

Grant Achatz
22 678 Ft

Manresa

David Kinch
14 254 Ft

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs

Andrew Dornenburg
12 826 Ft

Perfect Meal - The Multisensory Science of Food and Dining

Charles Spence
11 196 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 455 Ft

New Larousse Gastronomique

Hamlyn
30 085 Ft

Institut Paul Bocuse Gastronomique

Institut Paul Bocuse
26 714 Ft

The Noma Guide to Fermentation

René Redzepi
11 112 Ft

The Art & Science of Foodpairing

Peter Coucquyt
14 169 Ft

On Food and Cooking

Harold McGee
14 254 Ft

Noma

René Redzepi
19 777 Ft

Noma 2.0

René Redzepi
19 464 Ft

Manu, Recipes and Stories from My Brazil

Alex Atala
20 384 Ft

Eleven Madison Park

Daniel Humm
21 178 Ft

Relae

Christian Puglisi
14 254 Ft

Koji Alchemy

Rich Shih
9 402 Ft

Eleven Madison Park: The Next Chapter

Daniel Humm
20 585 Ft

Faviken: 4015 Days, Beginning to End

Magnus Nilsson
19 437 Ft

French Pastry at the Ritz Paris

Bernhard Winkelmann
10 107 Ft

The Whole Fish Cookbook

Josh Niland
12 598 Ft

White Heat 25

Marco Pierre White
12 486 Ft

Frozen Desserts

The Culinary Institute of America (CIA)
18 942 Ft