Könyv Taste & Technique Naomi Pomeroy

Taste & Technique

Szerző: Naomi Pomeroy
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Ten Speed Press
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 6-10 napon belül
10 717 Ft
Recipes to elevate your home cooking. This features nearly 140 recipes to improve the home cook's un...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2016
oldal
400
EAN
9781607748991
ISBN
9781607748991
Enbook ID
10925287
Súly
1942
Méretek
279 x 222 x 37

Teljes leírás

Recipes to elevate your home cooking. This features nearly 140 recipes to improve the home cook's understanding of professional techniques and flavour combinations in order to produce simple, but showstopping meals.

Érdekelheti

Signature Dishes.

Amelie Vincent
21 932 Ft
26 855 Ft

Taste & Technique

Naomi Pomeroy
853 Ft

Sauces

James Peterson
17 049 Ft
15 797 Ft
17 108 Ft

Unelaborated Products

elBullifoundation
37 415 Ft

Science of Cooking

Stuart Farrimond
8 908 Ft

Complete Robuchon

Joel Robuchon
9 721 Ft
21 178 Ft

The Professional Chef

The Culinary Institute of America (CIA)
34 341 Ft
8 908 Ft
11 399 Ft
10 102 Ft
10 600 Ft

Bistronomy

Jane Sigal
11 498 Ft

Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e

The Culinary Institute of America (CIA)
26 626 Ft
12 710 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

The Flavor Matrix

James Briscione
10 717 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 316 Ft
8 765 Ft
14 244 Ft

Korean BBQ

Bill Kim
8 199 Ft
7 571 Ft
8 935 Ft
14 244 Ft
8 199 Ft
3 842 Ft
6 319 Ft

Sous vide u vás doma

Fetterman Lisa Q.
6 431 Ft