Baking Science

Name: Baking Science
Brand: Christian Verlag GmbH
SKU: 9783959617871
Price: 5900 HUF
Availability: InStock

Szerző: Katrin Marburger

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Christian Verlag GmbH

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5 900 Ft

Kuchen und Torten Backbuch: Besser backen mit Know-how Dieses Backbuch bringt Ihnen d...

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Szerző

Katrin Marburger

Nyelv

Német

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2023

oldal

192

EAN

9783959617871

ISBN

3959617879

Enbook ID

42210361

Kiadó

Christian Verlag GmbH

Súly

837

Méretek

193 x 261

Teljes leírás

Kuchen und Torten Backbuch: Besser backen mit Know-how Dieses Backbuch bringt Ihnen die Wissenschaft vom Backen nahe und ganz nebenbei liefert es Ihnen noch 45 Rezepte für perfekte Kuchen, Torten, Kekse und Co. Warum geht der Kuchen nicht richtig auf, fällt zusammen oder wird trocken? Wer die Antworten kennt, bei dem bleiben perfekte Backwaren kein Zufall, sondern werden zur Regel. Ganz nach dem Motto »Gefahr erkannt, Gefahr gebannt«. Dieses Buch beinhaltet das nötige Know-how. Es erklärt einfach verständlich und in anschaulichen Illustrationen, wie Eier Struktur geben, worauf es beim Mehl ankommt oder warum Apfelessig die Textur verbessert. Lets bake! Ideal auch als Geschenk für alle Backbegeisterten. Perfekte Backwaren sind kein Zufall! Backkurs Buch: Einfach erklärt und anschaulich illustriertMit 45 süßen Rezepten vom Cookie bis zur Torte

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