Könyv Baking School Justin Gellatly

Baking School

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Kiadó: Penguin Books
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 3-5 napon belül
10 488 Ft
From the people behind London's famous Bread Ahead Bakery, located in Borough Market and four other...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2017
oldal
320
EAN
9780241285183
ISBN
9780241285183
Enbook ID
16084414
Kiadó
Súly
1184
Méretek
253 x 196 x 29

Teljes leírás

From the people behind London's famous Bread Ahead Bakery, located in Borough Market and four other popular areas, you can learn how to bake sourdough, croissants and pizza, with a whole chapter dedicated to their famous doughnuts!

Érdekelheti

Baking School

Justin Gellatly
5 690 Ft

How To Make Sourdough

Emmanuel Hadjiandreou
7 800 Ft
10 986 Ft

Breads of the World

Christine Ingram
5 892 Ft
11 471 Ft
12 920 Ft
9 209 Ft

BOSH!

Ian Theasby
7 100 Ft

Tivoli Road Baker

JAMES MICHAEL JAMES
10 488 Ft
14 244 Ft

Wildcrafting Brewer

Pascal Baudar
8 751 Ft

Japan, The Cookbook

Nancy Singleton Hachisu
15 712 Ft

Crumb

Richard Bertinet
10 874 Ft

Flour Lab

Adam Leonti
15 012 Ft
16 951 Ft
10 160 Ft

Pizza Czar

Molly Tavoletti
9 721 Ft

Pasta Man

ZILONKA MATEO
6 646 Ft
8 567 Ft

Perfect Loaf

Maurizio Leo
11 071 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Sourdough School

Vanessa Kimbell
9 891 Ft

Modernist Pizza

Francisco Migoya
149 898 Ft

Fat Duck Cookbook

Heston Blumenthal
20 976 Ft

Cook, Eat, Repeat

Nigella Lawson
10 102 Ft
10 717 Ft

Bake It Better

Matt Adlard
7 158 Ft
8 953 Ft
9 590 Ft
10 160 Ft

Bread Revolution

Peter Reinhart
8 765 Ft

French Patisserie

Ferrandi Paris
17 108 Ft

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
10 703 Ft
7 925 Ft

Sourdough Culture

Eric Pallant
5 991 Ft

Momofuku

David Chang
10 730 Ft

Under Pressure

Thomas Keller
21 290 Ft
15 797 Ft
36 006 Ft

Vegan: The Cookbook

Jean-Christian Jury
15 712 Ft

Jerusalem

Yotam Ottolenghi
12 283 Ft
11 202 Ft
26 855 Ft