Könyv Soups D & P Gramp

Soups

Szerző: D & P Gramp
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-21 napon belül
6 358 Ft
A comprehensive cooking bible from The Culinary Library on the World's greatest soups with over 300...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2015
oldal
206
EAN
9781512031201
ISBN
1512031208
Enbook ID
17450676
Súly
240
Méretek
133 x 203 x 12

Teljes leírás

A comprehensive cooking bible from The Culinary Library on the World's greatest soups with over 300 recipes, with additional chapters on garnishes, thickeners, history and terminology. This is the 4th volume in a 20 book series of a building Culinary Libra

Érdekelheti

Faviken

Magnus Nilssom
16 908 Ft

Complete Bocuse

Paul Bocuse
11 897 Ft
8 541 Ft

Tartine Book No. 3

Chad Robertson
12 550 Ft
9 534 Ft

Noma

René Redzepi
20 613 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 550 Ft
13 253 Ft

Patisserie

Melanie DuPuis
15 832 Ft

Science of Good Cooking

Cook'S Illustrated
14 255 Ft
9 943 Ft

Oncology

Anthony Furfari
95 238 Ft

Dead Lock

Damien Boyd
3 572 Ft

Built

Roma Agrawal
5 089 Ft
5 277 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

The Food of Spain

Claudia Roden
20 526 Ft
9 810 Ft

Ratio

Michael Ruhlman
5 231 Ft
36 882 Ft
16 457 Ft

Momofuku

David Chang
7 957 Ft

Escoffier

H L Cracknell
88 779 Ft
11 911 Ft
21 809 Ft

Essential Pepin

Jacques Pepin
13 543 Ft

White Heat 25

Marco Pierre White
12 858 Ft

Oh She Glows

Angela Liddon
6 795 Ft
13 253 Ft

Bread Is Gold

Massimo Bottura
11 677 Ft
14 678 Ft
59 767 Ft
16 122 Ft