Könyv Soups D & P Gramp

Soups

Szerző: D & P Gramp
Nyelv: Angol
Kötés: Puha kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 9-15 napon belül
6 222 Ft
A comprehensive cooking bible from The Culinary Library on the World's greatest soups with over 300...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadva
2015
oldal
206
EAN
9781512031201
ISBN
1512031208
Enbook ID
17450676
Súly
240
Méretek
133 x 203 x 12

Teljes leírás

A comprehensive cooking bible from The Culinary Library on the World's greatest soups with over 300 recipes, with additional chapters on garnishes, thickeners, history and terminology. This is the 4th volume in a 20 book series of a building Culinary Libra

Érdekelheti

Faviken

Magnus Nilssom
18 532 Ft

Complete Bocuse

Paul Bocuse
11 729 Ft
7 819 Ft

Tartine Book No. 3

Chad Robertson
12 282 Ft
8 773 Ft

Noma

René Redzepi
19 931 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 352 Ft
12 971 Ft

Patisserie

Melanie DuPuis
15 508 Ft

Science of Good Cooking

Cook'S Illustrated
13 965 Ft
8 661 Ft
9 475 Ft
7 117 Ft

Dead Lock

Damien Boyd
3 509 Ft

Built

Roma Agrawal
5 448 Ft
5 165 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

The Food of Spain

Claudia Roden
20 115 Ft
9 174 Ft

Ratio

Michael Ruhlman
6 006 Ft
36 109 Ft
15 837 Ft

Momofuku

David Chang
10 757 Ft

Escoffier

H L Cracknell
78 324 Ft
11 671 Ft
24 052 Ft

Essential Pepin

Jacques Pepin
13 268 Ft

White Heat 25

Marco Pierre White
12 584 Ft

Oh She Glows

Angela Liddon
6 663 Ft
12 971 Ft

Bread Is Gold

Massimo Bottura
11 558 Ft
14 365 Ft
50 605 Ft
15 810 Ft