Pierre Herme Pastries (Revised Edition)

Name: Pierre Herme Pastries (Revised Edition)
Brand: Stewart, Tabori & Chang Inc
SKU: 9781617690273
Price: 23982 HUF
Availability: PreOrder

Szerző: Pierre Herme

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Stewart, Tabori & Chang Inc

Elérhetőség: Utánnyomás

Megjelenés ismeretlen

23 982 Ft

Rose-scented almond paste and a compote of raspberries and lychees fill Hermés croissants; his Saint...

Információk a könyvről

Szerző

Pierre Herme

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2012

oldal

288

EAN

9781617690273

ISBN

1617690279

Enbook ID

04839705

Kiadó

Stewart, Tabori & Chang Inc

Súly

2222

Méretek

309 x 263 x 31

Teljes leírás

Rose-scented almond paste and a compote of raspberries and lychees fill Hermés croissants; his Saint Honoré cake combines green tea, chestnuts, and passion fruit; and caramelized mango adorns his foie gras cr?me br?lée. The luscious photographs and 100 recipes featured in Pierre Hermé Pastries flaunt Hermés mastery of technique and the talent for combining textures and flavors that have earned him the reputation as one of the worlds most skilled and inventive pastry chefs.

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Pierre Herme Pastries (Revised Edition)

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták