Advanced Art of Pastry

Name: Advanced Art of Pastry
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 9781118485750
Price: 26471 HUF
Availability: InStock

Szerző: R. A. Chlebana

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: John Wiley & Sons Inc

Elérhetőség: 50 % esély

Keressük az egész világon

26 471 Ft

The main goal of Advanced Baking and Pastry is to present the right balance of topics and depth of c...

Információk a könyvről

Szerző

R. A. Chlebana

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2017

oldal

576

EAN

9781118485750

ISBN

1118485750

Enbook ID

09237647

Kiadó

John Wiley & Sons Inc

Súly

1318

Méretek

150 x 250 x 23

Teljes leírás

The main goal of Advanced Baking and Pastry is to present the right balance of topics and depth of coverage, encompassing items produced in the bakeshop, including breads, Viennoiserie, creams, pies, tarts, cakes, and decorative work in a pro

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Advanced Art of Pastry

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták