Nobu: The Cookbook

Name: Nobu: The Cookbook
Brand: Kodansha America, Inc
SKU: 9781568364896
Price: 6334 HUF
Availability: InStock

Szerző: Nobuyuki Matsuhisa

Nyelv:

Kötés: Kemény kötésű

Kiadó: Kodansha America, Inc

Elérhetőség: Raktáron alacsony példányszámban

Küldés 24 órán belül

6 334 Ft

With his multinational and ever expanding empire of thirteen restaurants, Nobu Matsuhisa has become...

Információk a könyvről

Szerző

Nobuyuki Matsuhisa

Nyelv

Angol

Kötés

Könyv - Kemény kötésű

Kiadva

2013

oldal

196

EAN

9781568364896

ISBN

156836489X

Enbook ID

04816758

Kiadó

Kodansha America, Inc

Súly

1312

Méretek

217 x 266 x 31

Teljes leírás

With his multinational and ever expanding empire of thirteen restaurants, Nobu Matsuhisa has become one of the most talked-about international restaurateurs and arguably the world's greatest sushi chef. In his first, long awaited book, Nobu: The Cookbook, Matsuhisa reveals the secrets of his exciting, cutting-edge Japanese cuisine. Nobu's culinary creations are based on the practice of simplicity the art of using simple techniques to bring out the flavors in the best ingredients the world's oceans have to offer and on his unique combinations of Japanese cuisine and imaginative

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Leggyakrabban keresett

Categories

Authors

Publishers

Termékek

Termékek

Nobu: The Cookbook

Információk a könyvről

Teljes leírás

Érdekelheti

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták