Könyv Septime, La Cave, Clamato, D'une ile Bertrand Grébaut

Septime, La Cave, Clamato, D'une ile

Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: Beszállítói készleten
Küldés 14-17 napon belül
20 513 Ft
Este esperado primer libro celebra los primeros diez años de éxito del chef Bertrand Grèbaut y su co...

Információk a könyvről

Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2021
oldal
304
EAN
9781838662202
ISBN
1838662200
Enbook ID
36028220
Súly
1722
Méretek
294 x 252 x 34

Teljes leírás

Este esperado primer libro celebra los primeros diez años de éxito del chef Bertrand Grèbaut y su compañero Theóphile Pourriat. Sus recetas increíblemente inspiradoras demuestran cómo han sacado a la cocina francesa de la grandeza y la ceremonia de la alta cocina. Introduciendo un aire de simplicidad y modernidad a su cocina ganaron una legión de admiradores, no sólo para su admirado restaurante parisino Septime (Una estrella Michelin y nº 15 en la lista de los 50 Best) sino para los 4 locales que figuran en este libro.  In cluye un prefacio a cargo de Alain Passard, legendario chef y dueño del 3 estrellas L `Arpage, en París. Cocina francesa para todas las cocinas, simple, contemporánea, excitante e inspiradora

Érdekelheti

Swedish Cookbook

Niklas Ekstedt
10 049 Ft

Piet Oudolf At Work

Noel Kingsbury
22 553 Ft
10 107 Ft
10 036 Ft

Sauces

James Peterson
16 960 Ft

Mugaritz

Aduriz Andoni Luis
25 312 Ft

Italian Cooking School, Ice Cream

The Silver Spoon Kitchen
5 875 Ft
12 870 Ft

Le Marais

Mark Hennessey
10 094 Ft
9 402 Ft

Noma 2.0

René Redzepi
19 464 Ft

KOREAN COOKBK

PARK JUNGHYUN
15 629 Ft
8 888 Ft

Missoni Family Cookbook

Francesco Maccapani Missoni
24 491 Ft
10 817 Ft

Bread Is Gold

Massimo Bottura
11 339 Ft

Fruits and Nuts

FERRANDI Paris
10 107 Ft
72 182 Ft
8 719 Ft

Perfect Loaf

Maurizio Leo
10 817 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 455 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Complete Robuchon

Joel Robuchon
9 656 Ft
15 629 Ft
12 598 Ft

Opera Patisserie

Cedric Grolet
17 018 Ft

Copenhagen Food

Trine Hahnemann
9 670 Ft

Noma

René Redzepi
19 777 Ft
11 112 Ft
12 643 Ft
14 469 Ft

Central

Virgilio; Gill Martinez
18 388 Ft

JAN

Pieter D'Hoop
24 620 Ft
11 580 Ft

Nobu: The Cookbook

Nobuyuki Matsuhisa
10 647 Ft

Etxebarri

Jon Sarabia
14 143 Ft

French Chef Handbook

Michel Maincent-Morel
38 250 Ft
26 714 Ft
14 906 Ft

Ritz London

John Williams
14 169 Ft
11 580 Ft

French Patisserie

Ferrandi Paris
17 018 Ft

Borago

Rodolfo Guzman
17 000 Ft