Könyv Core Kieran Morris

Core

Szerző: Kieran Morris
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
18 485 Ft
An exclusive insight into the work and mind of the highly acclaimed chef Clare Smyth and her three-M...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2022
oldal
256
EAN
9781838664060
ISBN
1838664068
Enbook ID
37305672
Súly
1828
Méretek
298 x 258 x 29

Teljes leírás

An exclusive insight into the work and mind of the highly acclaimed chef Clare Smyth and her three-Michelin-starred restaurant, Core, in London's Notting Hill

Érdekelheti

Noma

René Redzepi
19 881 Ft

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
10 703 Ft
15 043 Ft

Book of St John

Fergus Henderson
13 549 Ft
13 549 Ft

Finding Fire

HASTIE LENNOX
11 543 Ft

BAO

Shing Tat Chung
11 498 Ft
10 160 Ft
50 479 Ft

Under Pressure

Thomas Keller
21 290 Ft

Bouchon

Thomas Keller
15 797 Ft

Peru, The Cookbook

Gaston Acurio
15 712 Ft

The Devil in the Kitchen

Marco Pierre White
5 919 Ft

Elements of Dessert

Francisco J Migoya
18 499 Ft

Plenty

Yotam Ottolenghi
10 600 Ft

Flowers

Cedric Grolet
17 108 Ft

Sauces

James Peterson
17 049 Ft
12 395 Ft

NOPI

Yotam Ottolenghi
11 543 Ft
10 160 Ft

Koji Alchemy

Rich Shih
9 433 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

Noma 2.0

René Redzepi
19 567 Ft
15 797 Ft

The Flavor Matrix

James Briscione
10 717 Ft

Momofuku

David Chang
10 730 Ft

Etxebarri

Jon Sarabia
11 641 Ft
14 545 Ft

Borago

Rodolfo Guzman
17 089 Ft

Alinea

Grant Achatz
22 241 Ft

Arzak + Arzak

Juan Mari Arzak
11 641 Ft

Opera Patisserie

Cedric Grolet
17 108 Ft
21 178 Ft
19 711 Ft

Cook the Mountain

Norbert Niederkofler
58 660 Ft

Tartine Bread

Chad Robertson
11 641 Ft
10 600 Ft
11 202 Ft
11 956 Ft

Simple

Yotam Ottolenghi
10 887 Ft
10 147 Ft

The Food Lab

J. Kenji Lopez-Alt
14 316 Ft