Könyv Kitchen Creativity Karen Page

Kitchen Creativity

Unlocking Culinary Genius-with Wisdom, Inspiration, and Ideas from the World's Most Creative Chefs

Szerző: Karen Page
Nyelv: Angol
Kötés: Kemény kötésű
Elérhetőség: 50 % esély
Keressük az egész világon
11 512 Ft
Unlock your creative potential with the world's most imaginative chefs. In this groundbreaking explo...

Információk a könyvről

Szerző
Nyelv
Angol
Kötés
Könyv - Kemény kötésű
Kiadva
2017
oldal
464
EAN
9780316267809
ISBN
0316267805
Enbook ID
15963238
Súly
1570
Méretek
263 x 202 x 43

Teljes leírás

Unlock your creative potential with the world's most imaginative chefs. In this groundbreaking exploration of culinary genius, the authors of The Flavor Bible reveal the surprising strategies great chefs use to do what they do best. Beyo

Érdekelheti

11 924 Ft
9 427 Ft

Elements of Dessert

Francisco J Migoya
18 450 Ft
18 450 Ft
8 290 Ft

Ingredient

Ali Bouzari
10 120 Ft
8 885 Ft
21 234 Ft

Excellent Mystery

Ellis Peters
4 342 Ft

Meat Paradox

ROBERT PERCIVAL
4 342 Ft

Fool Moon

Jim Butcher
4 342 Ft

Taste & Technique

Naomi Pomeroy
10 689 Ft
5 962 Ft

Political Campaign Desk Reference

Michael (PURDUE UNIV-WEST LAFAYETTE PURDUE UNIVWEST LAFAYETTE PURDUE UNIVWEST LAFAYETTE PURDUE UNIV WEST LAFAYETTE PURDUE UNIV WEST LAFAYETTE PURDUE U
7 936 Ft

Good News, Babylon

Dr David Randolph
10 675 Ft

Story on a Plate

Andrea Servert Alonso-Misol
13 513 Ft

Sauces

James Peterson
18 450 Ft
56 478 Ft

Modern Art Cookbook

Mary Ann Caws
4 973 Ft
15 004 Ft

Azok a vásárlók, akik ezt a könyvet megvásárolták, a következőket is megvásárolták

14 207 Ft
12 904 Ft
10 134 Ft

The Flavor Matrix

James Briscione
10 689 Ft
13 513 Ft
8 728 Ft

Larousse Gastronomique

Librairie Larousse
24 511 Ft

The Art of Fermentation

Sandor Ellix Katz
10 675 Ft
26 784 Ft

Culinary Reactions

Simon Quellen Field
5 675 Ft
7 081 Ft
14 207 Ft

Flavor Thesaurus

Niki Segnit
8 675 Ft
10 134 Ft
15 755 Ft

Frozen Desserts

The Culinary Institute of America (CIA)
18 992 Ft